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BIENVENUE

Le Fournil Moulin Neuf, boulangerie d'Alligny-en-Morvan, propose une gamme de pains de campagne et de brioches.

Nos pains de campagne, de tradition française, sont au levain naturel, et nous nous fournissons localement en farine de meule auprès de deux paysans-meuniers. 

Nous sommes situés à proximité des lacs des Settons et de Chamboux et de la ville de Saulieu au coeur du Morvan.

Notre gamme est officiellement certifiée par Ecocert.

 NOTRE PARTICIPATION A L'EMISSION LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE

Diffusion le vendredi 17 janvier à 18h35 sur M6.

 

Nous sommes heureux de vous annoncer notre participation à l'émission La Meilleure Boulangerie de France. L'équipe de tournage a mis en lumière l'activité de notre petit fournil l'été dernier.

Merci à tous nos clients qui nous ont soutenu durant ces trois premières années. Nous avons à cœur de vous proposer une gamme de qualité à partir de produits bruts et aussi locaux que possible et de continuer à vous régaler pour les années à venir.

Voici le lien pour regarder l'émission en replay:

La meilleure boulangerie de France

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HORAIRES D'OUVERTURE



AU FOURNIL DE 16H À 19H

le lundi

le jeudi 

AU MARCHÉ DE BRASSY DE 17H À 19H

le mardi 

AU MARCHÉ D'ALLIGNY DE 17H30 À 19H30

le vendredi

Toutes les deux semaines à la basse saison.

Prochains marchés:  les 31 janvier et 14 février.

Le fournil est fermé les vendredis sans marché.

©2025 Fournil Moulin Neuf

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