Farines de meule fermières et locales

Notre production est fabriquée sur place, dans le respect de la pure tradition boulangère, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nous privilégions quand cela est possible les produits locaux afin de contribuer à l'économie de notre territoire. C'est le cas des oeufs et des farines qui proviennent de deux fermes de Côte d'or. Le beurre vient du Jura et le sel de Guérande. Nous pouvons couper les pains et les brioches en deux à la demande.